Menu U Cywila od lat łączy tradycję rybacką z wykwintnością. Ryby w naszej smażalni przygotowywane są na wiele sposobów – z wody, z pieca, z grilla, smażone na maśle – zawsze świeże, zawsze z sercem.

Znajdziesz u nas świeże bałtyckie – flądrę, turbota, gładzicę czy niezwykle popularnego dorsza. Jednak naszą ofertę szczególnie wyróżnia obecność rzadkich, mniej znanych i niezwykle wykwintnych w smaku ryb, takich jak antar, kergulena, piotrosz, biały halibut, miętus królewski czy żabnica (diabeł morski).

U Cywila staramy się wyznaczać trendy, więc możesz u nas zjeść unikalne na polskim rynku szkarłacicę czy pałasza czarnego.

Łosoś peklowany, tatar z albakory po królewsku czy carpaccio ze strojnika to potrawy, które każdy miłośnik dobrego jedzenia powinien spróbować choć raz w życiu.

W karcie Smażalni ryb U Cywila znajdziesz także szeroki wybór zakąsek ze śledzia, w tym autorskiego Śledzia a’la Cywil.

Do tego anchois ze świeżych dalmatyńskich sardeli, wątróbka z dorsza czy świeży czerwony kawior sprawiają, że w Smażalni ryb U Cywila w Niechorzu możecie poczuć się jak w najlepszej rybnej restauracji na świecie. 

Nie możesz się zdecydować? Wybierz półmisek zakąsek, który pozwoli Ci skosztować aż pięciu z naszych wyjątkowych przekąsek.